C'est meilleur quand c'est bon et fait maison. Aujourd'hui le riz cantonnais 🍚 🥕🥚🥢 Pour 6 personnes 300 g de riz cru 1 oignon ciselé 3 carottes coupées en dés 250 g de jambon en dés 250 g de petits pois surgelés 6 œufs 1 botte ciboulette 2 c.à.s. de sauce d’huîtres 3 c.à.s. de sauce soja 1 c.à.c de sucre en poudre 7 c.à.s. d’huile Sel, poivre La veille rincer 3 fois le riz et le cuire dans 2 vol d’eau froide à feu moyen en couvrant sans jamais ouvrir pendant 15 min. Laisser refroidir et plac
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