Les beignets aux pommes de Cyril Lignac Notre chef français est lui aussi un grand fan des beignets aux pommes de grand-mère. Toujours très friand de recettes sucrées, il avait partagé sa recette lors ...

La cuisson des aliments à l'airfryer permet de réduire le nombre de calories ingurgité. Une diététicienne a décrypté le nombre de calories des frites cuites à l'airfryer par rapport à la friteuse, et ...

des jaunes d’oeufs. Battez les blancs en neige et réservez. Lavez et ciselez finement le blanc et le vert des oignons. Mélangez les jaunes d’oeufs avec la farine, le maïs, le blanc des oignons, du sel ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

De jolis beignets au goût d'été. Pour la pâte à beignets: mélangez la farine, le sel, l’œuf et le sucre. Incorporez avec les doigts à la farine le beurré coupé en dés jusqu’à obtenir une texture ...

Jean-Pierre Tholoniat, après une longue carrière dans la restauration, est toujours actif dans l'Association des Cuisiniers de la Loire. Les 63e journées de la fourme de Montbrison et des Côtes du ...

Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre, et mélangez. Formez un puits. Ajoutez-y les 3 œufs battus. Commencez à mélanger en incorporant petit à ...

Acides gras, vitamine D, protéines, minéraux… Les bienfaits du poisson sont connus et nombreux, tandis qu’il reste assez léger. C’est donc un produit tout à fait indiqué pour se faire plaisir tout en ...

Les beignets nature à la congolaise, appelés mikate, sont une spécialité populaire d’Afrique centrale, particulièrement appréciée en République démocratique du Congo. Ces beignets moelleux et dorés ...