La cocina francesa es sinónimo de elegancia, técnica y mucho sabor. Francia es la cuna de grandes chefs y técnicas culinarias que han revolucionado la gastronomía mundial. Desde la mantequilla hasta ...

Cortamos el filete en medallones de dos dedos de grosor. Añadimos pimienta y sal a gusto a los medallones. Envolvemos cada medallón en tocino. Cortamos las papas en cuadrado y las echamos a cocer.

Esta receta fácil y sencilla de filet de merluza a la romana es ideal y nunca pasa de moda. El filet de merluza a la romana es un plato clásico de nuestra cocina que nunca pasa de moda, sobre todo en ...

El filet de merluza es uno de los clásicos de la gastronomía argentina y la preparación es relativamente sencilla, aunque va cambiando dependiendo del gusto del cocinero: una de las recetas que no ...