I peperoni ripieni al forno sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Come le zucchine ripiene, anche i peperoni sono tipici della cucina del Sud Italia; una ...

I peperoncini piccanti ripieni di tonno costituiscono un piatto tradizionale della cucina calabrese, che si realizza generalmente nel periodo estivo come conserva, anche se si può gustare ...

Accompagnate con il Nero d’Avola, il miglior vitigno rosso della Sicilia, che regalerà profumi di ciliegia matura e more. Lavate i pomodori, privateli del picciolo, incideteli a croce e sbollentateli ...

In una caraffa unire 1 uovo intero, 1 cucchiaino di senape dolce, il succo di ½ limone, 1 pizzico di sale ed emulsionare il tutto con l’aiuto di un frullatore a immersione. Montare la salsa ...

Lo chef Max Mariola prepara i peperoni ripieni al forno con la ricetta pugliese a base di peperoni gialli, pangrattato, olive, acciughe e capperi I peperoni ripieni sono un piatto immancabile sulle ...

Sonia Peronaci prepara un piatto unico tipico del nostro sud Italia che ci farà respirare un po’ di aria estiva: i peperoni ripieni. Il ripieno dei peperoni può variare moltissimo: esiste quello ...

Servite un vino bianco come il Canavese Bianco o l’Alcamo Inzolia. Lavate e tagliate i peperoni in modo da togliere la calotta con il picciolo; mondateli di semi e nervature bianche. Sbucciate la ...