3 deciliter (dl) kikärter - torkade vitlök - två klyftor 1 st lök - liten, gul eller röd 0.5 deciliter (dl) persilja 2 matsked (msk) sesamfrön 1 matsked (msk) vetemjöl 1 tesked (tsk) salt 0.5 tesked ...

Ja, ni känner kanske igen känslan när man får ett akut sug efter falafel och vill ha det NU! Då kan man göra fuskfalafel och hoppa över alla moment med blötläggning av kikärter, malning, fritering osv ...

1. Blanda matlagningsyoghurt, majonnäs, finhackad färsk alternativt torkad mynta och salt. Förbered salladsgrönsakerna och skiva rödlöken. 2. Spola kikärtorna i sil eller durkslag och låt dem rinna av ...