Vous êtes-vous déjà demandé comment nos grands-mères parvenaient à préparer des gâteaux si aérés et fondants, bien avant l’invention de la levure chimique? Si vous pensez qu’il est impossible de ...

Le gâteau basque, ou Etxeko Biskotxa — le "gâteau de la maison" — est une star de la pâtisserie du Sud-Ouest, simple en apparence mais riche en traditions. Moelleux, croustillant, avec un cœur fondant ...

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battez 3 œufs avec 200 g de sucre en poudre. Ajoutez 300 g de farine et un sachet de levure chimique. Mélangez. Versez un verre de lait ...

Vous cherchez un gâteau pour Pâques ? On vous propose un gâteau exprès pour l’occasion, qui est même décoré avec un ruban : le gâteau de l’agneau de Pâques. À l'occasion de Pâques, les tables sont ...

Si la Chandeleur tombe le lundi 2 février 2026, cette fête gourmande se célèbre tout au long du mois de février. Pour changer, on mise sur un incroyable gâteau de crêpes, préparé par la spécialiste ...

1 sachet de levure chimique billes en sucre argentées Préparation: 1. Allumez le four et préchauffez-le à 180 °C (th. 6). 2. Battez les jaunes d’œufs dans un grand saladier en y ajoutant le sucre, la ...

Si elle règne en maître sur nos petits-déjeuners, la célèbre poudre Nesquik a plus d’un tour dans son sachet ! À l’heure du goûter, elle se transforme en ingrédient magique pour un gâteau ultra ...

Le goûter, cela parle à tout le monde. Quel que soit notre âge, on résiste rarement à l’envie d’une petite douceur au cœur de l’après-midi. À la sortie de l’école, les estomacs sont souvent affamés, ...